Rappel de produit : Cuisse de canard de la marque Auguste Lambert pour risque de Listeria
- Date
La marque Auguste Lambert a annoncé le rappel de ses cuisses de canard vendues sous vide. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes lors de contrôles sanitaires. Le produit a été commercialisé entre le 10 et le 21 octobre 2023 dans les départements de la Charente (16), de l'Eure (27), de la Moselle (57) et de la Somme (80), notamment chez les distributeurs Traditions Frais, Cobo, Saussereau et Beau Marché.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est la cuisse de canard de la marque Auguste Lambert, conditionnée en poche sous vide. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur. Les références du produit ainsi que les dates de commercialisation sont à vérifier pour s'assurer de ne pas consommer un produit potentiellement contaminé.
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant être grave. Les symptômes de la listériose comprennent la fièvre, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur de la marque Auguste Lambert au numéro suivant : . Pour consulter la fiche de rappel du produit, cliquez sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/auguste-lambert-cuisse-canard-12809/.
Compensation
La marque Auguste Lambert propose une compensation aux consommateurs affectés par ce rappel. Pour en savoir plus sur les modalités de cette compensation, veuillez contacter le service consommateur ou consulter la fiche de rappel du produit.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Auguste Lambert qui regrette les désagréments causés par cette situation et met tout en œuvre pour résoudre ce problème dans les plus brefs délais.