Rappel de produit : Cuisse de canard contaminée par la Listeria monocytogenes
- Date
Un rappel de produit a été émis le 03/11/2023 pour des cuisses de canard vendues sous vide entre le 10/10/2023 et le 21/10/2023. Les produits ont été vendus dans les départements de l'Aisne, du Loir-et-Cher et du Lot-et-Garonne par E. Leclerc, Super U et Le Chapon d'Or. Le rappel a été émis en raison de la détection du germe Listeria monocytogenes.
Motif du rappel
Le rappel a été émis en raison de la détection du germe Listeria monocytogenes dans les cuisses de canard. Ce germe est l'agent responsable de la listériose, une maladie grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Risques encourus par le consommateur
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à détruire le produit et à ne plus le consommer. Pour plus d'informations, ils peuvent consulter la fiche de rappel du produit sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/cuisse-canard-12800/ ou contacter le service consommateur au .
Modalités de compensation
Les modalités de compensation sont à consulter dans les informations complémentaires. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au .
En conclusion, nous rappelons aux consommateurs l'importance de respecter les consignes de sécurité alimentaire et de ne pas consommer de produits rappelés. Nous vous tiendrons informés de toute nouvelle information concernant ce rappel de produit.