Rappel de produit : Sauté de canard Le Gaulois Pro pour risque de Listeria
- Date
En date du 3 novembre 2023, un rappel de produit a été émis par la marque Le Gaulois Pro concernant son produit 'Sauté de canard sans os sans peau 40-60 g x2.5 kg'. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant causer la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le 'Sauté de canard sans os sans peau 40-60 g x2.5 kg' de la marque Le Gaulois Pro. Il est conditionné en poche sous vide et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé du 9 octobre 2023 au 20 octobre 2023. Les départements concernés par la vente de ce produit sont la Manche (50), l'Oise (60), le Bas-Rhin (67) et le Tarn-et-Garonne (82). Les distributeurs sont Bernocco Clément, Lucien ETS, Pro à Pro et Les Viandes Fermières.
Risques pour le consommateur
La bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes incluent de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient les symptômes mentionnés ci-dessus sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/gaulois-pro-saute-canard-sans-os-sans-pea-12804/ ou contacter le service consommateur au .
Compensation
Le Gaulois Pro propose une compensation, pour plus d'informations, veuillez contacter le service consommateur au 0233303400.
Restez vigilant et n'hésitez pas à partager cette information autour de vous.