Rappel de produit : Jambon persillé de Bourgogne LABEL ROUGE de la marque Antoine Sabatier pour risque de salmonelle
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Introduction
La marque Antoine Sabatier a procédé au rappel de son produit 'Jambon persillé de Bourgogne LABEL ROUGE'. Ce rappel a été effectué en raison d'une suspicion de présence de Salmonelle. Le produit a été commercialisé depuis le 03/11/2023 et est distribué par Carrefour dans toute la France.
Détails du produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le 'Jambon persillé de Bourgogne LABEL ROUGE' de la marque Antoine Sabatier. Il s'agit de tranches issues de plat vendues au rayon coupe. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Risques pour le consommateur
La consommation de ce produit peut entraîner une salmonellose, une infection alimentaire causée par la bactérie Salmonella spp. Les symptômes de cette maladie comprennent des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, qui peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes de salmonellose, il est conseillé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Modalités de compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel de produit peuvent se faire rembourser en rapportant le produit au point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Antoine Sabatier, qui a pris la décision de rappeler ce produit par mesure de précaution. Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant sur le lien suivant : https://rappelproduits.fr/rappel/antoine-sabatier-jambon-persille-bourgogne-lab-13001/.