Rappel de la Terrine campagne à l'ancienne échalote de la marque A. Sabatier pour risque de salmonellose
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La marque A. Sabatier, réputée pour ses produits de charcuterie, a annoncé le 22 novembre 2023 le rappel de sa Terrine campagne à l'ancienne échalote en raison d'une non-conformité microbiologique. Le produit, qui présente un risque de contamination à la salmonelle, a été commercialisé principalement dans les magasins U de la zone Sud et Est de la France.
Risque de salmonellose
La salmonelle est une bactérie qui, lorsqu'elle est ingérée, peut causer la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente où ils l'ont acheté. Ils pourront demander un remboursement. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur de la marque au .
Prévention des risques
Il est important de rappeler que la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Cependant, dans le cas de la Terrine campagne à l'ancienne échalote, qui est un produit prêt à consommer, cette précaution ne peut être appliquée.
Un rappel pour protéger les consommateurs
Ce rappel est une mesure de précaution visant à protéger la santé des consommateurs. La marque A. Sabatier a mis en place cette action en collaboration avec les autorités sanitaires françaises. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant https://rappelproduits.fr/rappel/sabatier-terrine-campagne-lancienne-ec-13021/.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour les fabricants et les distributeurs. C'est pourquoi, dès qu'un risque est identifié, un produit est immédiatement retiré de la vente et un rappel est lancé pour informer les consommateurs.
Il est donc important de prendre au sérieux les annonces de rappel de produits et de suivre les recommandations données.