Rappel de produit : Terrine campagne à l'ancienne piment Espelette de la marque A. Sabatier pour risque de salmonellose
- Date
La marque A. Sabatier a annoncé le rappel de sa Terrine campagne à l'ancienne piment Espelette en date du 22 novembre 2023. Ce rappel fait suite à une non-conformité microbiologique détectée dans le produit. Plus précisément, il s'agit d'une contamination à la Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose.
Risques pour la santé
La salmonellose est une infection bactérienne qui provoque des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6h et 72h après la consommation du produit contaminé. Ils peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent être plus sévères chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter à leur point de vente. Un remboursement sera effectué. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client de la marque A. Sabatier au numéro suivant : .
Il est également recommandé, lorsque le produit doit subir une cuisson avant consommation, de bien cuire à cœur les produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C pour détruire ces bactéries et prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Informations supplémentaires
La Terrine campagne à l'ancienne piment Espelette de la marque A. Sabatier est vendue principalement dans les magasins U des zones Est et Sud de la France. Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/sabatier-terrine-campagne-lancienne-pi-13020/.
Nous rappelons l'importance de respecter les consignes de rappel et de ne pas consommer un produit rappelé. La santé des consommateurs est une priorité et nous encourageons chacun à être vigilant et à respecter les consignes de sécurité.