Rappel de produit : Fromage pur Chèvre Demi sec de la marque Les Saveurs de la Thibaudiere
- Date
La marque Les Saveurs de la Thibaudiere a annoncé le rappel de son produit 'Fromage pur Chèvre Demi sec 360 gr AU DEMOULAGE' en date du 25 novembre 2023. Ce produit a été commercialisé entre le 9 et le 25 novembre 2023 dans les départements de l'Indre-et-Loire (37) chez les distributeurs Intermarché, Super U et Netto.
Motif du rappel
Le motif de ce rappel est une non-conformité du lait utilisé dans la fabrication du fromage. Le risque encouru par le consommateur est la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), une bactérie pouvant entraîner des troubles digestifs sévères.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente où il a été acheté. Un remboursement sera effectué. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/saveurs-thibaudiere-fromage-pur-chevre-demi-sec-360-13052/.
Préconisations sanitaires
Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
De manière générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Modalités de compensation
Le produit peut être rapporté au point de vente pour un remboursement.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter la fiche rappel de ce produit sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/saveurs-thibaudiere-fromage-pur-chevre-demi-sec-360-13052/.