Rappel de produit : Raclette lait cru de la marque Neutre pour risque d'Escherichia coli

La marque Neutre a annoncé le rappel de son produit Raclette lait cru vendu à la coupe. Ce rappel fait suite à la découverte de la présence d'Escherichia coli entéro-hémorragiques dans le produit. Les consommateurs sont donc invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente.

Risque pour la santé

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner des symptômes graves chez les consommateurs. Dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, les consommateurs peuvent présenter des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : .

Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-raclette-lait-cru-degagement-13189/.