Rappel de fromage 'Raclette Sélection Secret Affineur' pour présence d'Escherichia coli

La marque Secret d'Affineur a émis un rappel pour son produit 'Raclette Sélection Secret Affineur' vendu à la coupe entre le 01/01/2023 et le 12/12/2023. Ce rappel fait suite à la découverte de la présence d'Escherichia coli entéro-hémorragiques dans le produit. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement.

Informations sur le produit

Le produit rappelé est le fromage 'Raclette Sélection Secret Affineur' de la marque Secret d'Affineur. Il est vendu à la coupe et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par tous les clients Monts et Terroirs entre le 01/01/2023 et le 12/12/2023. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel du produit sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/secret-daffineur-raclette-selection-secret-affine-13187/.

Risques pour la santé

La présence d'Escherichia coli entéro-hémorragiques dans le produit peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter sans délai votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Conduite à tenir

Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Vous pouvez également contacter le service consommateur au numéro suivant : . En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Restez vigilant et prenez soin de votre santé.