Rappel de produit : Morbier au lait cru de la marque Monts et terroirs
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La marque Monts et terroirs a annoncé le rappel de son produit Morbier au lait cru, vendu en meule entière découpée en rayon crèmerie. Ce rappel fait suite à une suspicion d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Le produit a été commercialisé du 25 septembre 2023 au 12 décembre 2023 et doit être conservé au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été vendu sur l'ensemble du territoire français. Les principaux distributeurs sont les magasins de vente directe et les camionnettes des Fromageries Occitanes et des Fromageries de Blâmont.
Risques pour le consommateur
La bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à le détruire, à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de type diarrhées, douleurs abdominales et vomissements sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Modalités de compensation
Le produit peut être rapporté au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : . Pour consulter la fiche rappel, veuillez suivre ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/monts-terroirs-morbier-lait-cru-13227/.