Rappel produit : Mortadelice 2kg de la marque Isla Delice
- Date
Introduction
Un rappel de produit a été émis le 19 décembre 2023 pour le produit Mortadelice 2kg de la marque Isla Delice. Ce produit, vendu du 17 novembre 2023 au 18 décembre 2023, présente un risque de contamination par Clostridium botulinum, un agent responsable du botulisme.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le Mortadelice 2kg de la marque Isla Delice. Il est à conserver au réfrigérateur et les informations de lot et de date de consommation sont présentes sur une étiquette blanche apposée sur le produit. Il a été vendu dans toute la France, chez des détaillants et des grossistes.
Motif du rappel
Le rappel a été émis en raison d'un grisaillement en surface d'une partie des productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque de contamination par Clostridium botulinum.
Risques pour le consommateur
Le Clostridium botulinum est l'agent responsable du botulisme. Cette maladie rare résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de le détruire, de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/isla-delice-mortadelice-2kg-13284/ ou contacter le service consommateur au .
Modalités de compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel peuvent se faire rembourser le produit.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité. Nous vous recommandons de suivre les instructions de rappel et de contacter le service consommateur si vous avez des questions ou des préoccupations.