Rappel de saucisse sèche à la perche pur porc : risque de salmonelle
- Date
Le 20 décembre 2023, un rappel de produit a été émis concernant la saucisse sèche à la perche pur porc. Ce produit, conditionné sous vide et vendu par lot de 13 pièces d'environ 150g, a été commercialisé du 18 novembre 2023 au 13 décembre 2023. Il s'agit d'un produit à conserver au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été vendu à l'Intermarché de Compiègne, situé au 1 esplanade Marguerite Perey. C'est dans cette zone géographique que le produit a été distribué.
Motif du rappel
Le rappel a été effectué suite à un prélèvement réalisé par Aqualeha dans le cadre d'un plan d'auto-contrôle annuel. Il a été détecté la présence de salmonelle sur ce numéro de lot. La salmonelle est une bactérie qui peut causer des troubles gastro-intestinaux sévères, tels que des vomissements, des diarrhées et de la fièvre. Dans certains cas, l'infection peut être grave et nécessiter une hospitalisation.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par la salmonelle peut entraîner des risques pour la santé. Les symptômes peuvent apparaître de quelques heures à plusieurs jours après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus à risque sont les enfants en bas âge, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le détruire. Pour plus d'informations, ils peuvent consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/saucisse-seche-perche-pur-p-13307/. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin.
Modalités de compensation
La marque propose un remboursement du produit. Pour cela, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au . Il est important de noter que le remboursement ne couvre pas les éventuels frais médicaux liés à une infection par la salmonelle.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque et l'Intermarché de Compiègne. Ils s'excusent pour la gêne occasionnée et mettent tout en œuvre pour éviter que ce type d'incident ne se reproduise.