Rappel de chair à saucisse crue de la marque E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée pour risque de contamination à la Listeria
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La marque E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée a annoncé le rappel de sa chair à saucisse crue. Ce produit, vendu sous film dans le rayon libre service et au stand traditionnel boucherie, a été commercialisé du 12 au 16 décembre 2023. La détection de Listeria Monocytogenes a motivé cette mesure de précaution.
Un risque de listériose
La présence de Listeria Monocytogenes dans la chair à saucisse crue de la marque E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée représente un risque pour la santé des consommateurs. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées sont particulièrement à risque.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de la listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/eleclerc-saint-just-chaussee-chair-saucisse-crue-13340/ ou contacter le service consommateur au .
Une vigilance nécessaire
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont invités à vérifier régulièrement les informations sur les rappels de produits afin de se protéger contre les risques sanitaires. Les fabricants et les distributeurs ont également la responsabilité de garantir la sécurité de leurs produits et de prendre toutes les mesures nécessaires en cas de risque pour la santé des consommateurs.
La marque E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée s'excuse pour la gêne occasionnée et reste à la disposition des consommateurs pour toute question ou demande d'information complémentaire.