Rappel de produit : Corizo à cuire de la marque Id'halal pour risque de salmonelle
- Date
Introduction
La marque Id'halal a annoncé le rappel de son produit 'Corizo à cuire 600g'. Ce produit, vendu sous atmosphère protectrice, a été commercialisé entre le 26 et le 27 décembre 2023. Il est à noter que ce produit est à conserver au réfrigérateur.
Le rappel a été effectué suite à la découverte de la présence de salmonelle sur une matière première. La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut causer des troubles gastro-intestinaux.
Zone de vente et distributeurs
Le produit a été vendu sur l'ensemble du territoire français. Les distributeurs concernés sont Hallo Frais et Est Volailles.
Risques pour le consommateur
La consommation de ce produit peut entraîner une salmonellose. Cette infection se traduit par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6h et 72h après la consommation du produit contaminé. Il est également possible de ressentir de la fièvre et des maux de tête.
Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, nous vous invitons à consulter votre médecin en lui signalant cette consommation. Si vous ne présentez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, nous vous recommandons de ne plus le consommer et de le détruire. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, sachez que la cuisson à cœur à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
La marque Id'halal propose un remboursement pour ce produit. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel du produit sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/idhalal-corizo-cuire-600g-13346/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Id'halal. Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous excusons pour la gêne occasionnée.