Rappel de produit : Merguez Véritable bœuf mouton au sel de Guérande
- Date
En date du 28 décembre 2023, un rappel de produit a été émis concernant les merguez véritable bœuf mouton au sel de Guérande. Le produit, commercialisé entre le 27 décembre 2023 et le 12 janvier 2024, a été vendu sous vide et doit être conservé au réfrigérateur. Le rappel a été déclenché suite à la découverte de la présence de salmonelle dans le produit.
Zone géographique et distributeurs
Le produit a été vendu sur l'ensemble du territoire français, principalement par le distributeur PROMOCASH.
Risques pour les consommateurs
La présence de salmonelle dans le produit représente un risque pour la santé des consommateurs. La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.
Il est important de noter que ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à détruire le produit ou à le rapporter au point de vente. Il est recommandé de ne pas consommer le produit et de le jeter ou de le rapporter à son point de vente où il sera remboursé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel du produit sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/merguez-veritable-boeuf-mouton-13350/.
En cas de doute, n'hésitez pas à contacter le service consommateur au .
Préconisations sanitaires
En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Compensation pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit peuvent se faire rembourser en rapportant le produit au point de vente. N'oubliez pas de garder votre ticket de caisse pour prouver votre achat.