Rappel de produit : Poitrine fumée vendue chez Cora Evreux pour risque de Salmonelles
- Date
La chaîne de supermarchés Cora Evreux a émis un rappel de produit pour la poitrine fumée vendue sans marque dans son magasin entre le 13 et le 24 décembre 2023. Le produit est rappelé en raison de la présence de Salmonelles, une bactérie qui peut causer des troubles gastro-intestinaux sévères.
Rappel du produit
Le produit concerné est la poitrine fumée, vendue sans marque au rayon stand avec service et en libre service emballé sur place. Il a été commercialisé entre le 13 et le 24 décembre 2023 et doit être conservé au réfrigérateur. Le produit a été vendu au stand charcuterie avec service entre le 13 et le 20 décembre 2023 et au rayon libre service jusqu'au 24 décembre 2023. Le rappel concerne uniquement le magasin Cora Evreux situé dans le département de l'Eure (27).
Risque pour le consommateur
La présence de Salmonelles dans le produit représente un risque pour le consommateur. Les Salmonelles sont responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent survenir entre 6h et 72h après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à le détruire et à ne plus le consommer. Si vous présentez des symptômes de salmonellose après avoir consommé ce produit, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Compensation pour le consommateur
Les consommateurs qui ont acheté ce produit peuvent se faire rembourser. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur de Cora Evreux au .
Plus d'informations
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en cliquant https://rappelproduits.fr/rappel/sans-marque-vendu-rayon-stan-poitrine-fumee-13358/.