Rappel de produit : Paupiette de veau de la marque Carrefour Selection De Nos Bouchers
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La marque Carrefour Selection De Nos Bouchers a annoncé le rappel de son produit 'Paupiette de Veau Recette Traditionnelle'. Ce rappel intervient suite à la découverte de la présence de salmonelles dans le produit. Les paupiettes concernées ont été commercialisées du 27 décembre 2023 au 3 janvier 2024, et sont à conserver au réfrigérateur.
Identification du produit
Le produit rappelé est vendu en barquette de trois ou six unités. Il porte l'estampille sanitaire FR 35.068.002 CE, signe qu'il fait partie du lot concerné par le rappel. Il a été distribué par Carrefour sur l'ensemble du territoire français.
Risques pour le consommateur
La présence de Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose, a été détectée dans le produit. Les salmonelles sont des bactéries qui provoquent des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé.
Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le détruire. Vous pouvez également le rapporter à votre point de vente Carrefour pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Pour plus de détails sur ce rappel de produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/carrefour-selection-bouch-paupiette-veau-recette-tradit-13422/.
Prévention et recommandations
Il est important de rappeler que la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Cependant, dans le cas de ce produit, la présence de salmonelles a été détectée après la cuisson, il est donc préférable de ne pas consommer le produit même après l'avoir cuit.
Restez vigilant et consultez régulièrement les annonces de rappel de produits pour garantir votre sécurité alimentaire.