Rappel de produit : Saucisse de volaille au fromage de la marque IDHALAL pour suspicion de salmonelle
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Introduction
La marque IDHALAL a annoncé le rappel de sa saucisse de volaille au fromage. Ce produit, vendu en boucherie et en RHD entre le 26 décembre 2023 et le 4 janvier 2024, est suspecté d'être contaminé par la salmonelle.
Informations sur le produit
La saucisse de volaille au fromage de la marque IDHALAL est conditionnée en barquette sous atmosphère protectrice et vendue en vrac. Elle est à conserver au réfrigérateur. La liste des points de vente est disponible sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/idhalal-neutre-saucisse-volaille-fromage-13456/.
Risques pour le consommateur
La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une maladie qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, nous vous invitons à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
La marque IDHALAL propose un remboursement pour ce produit. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/idhalal-neutre-saucisse-volaille-fromage-13456/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque IDHALAL qui a pris cette mesure de précaution pour éviter tout risque. Nous vous rappelons l'importance de respecter les consignes et de ne plus consommer ce produit.