Rappel de produit : Corizo de volaille de la marque Neutre / Id'halal
- Date
Le 08 janvier 2024, un rappel de produit a été émis pour le Corizo de volaille de la marque Neutre / Id'halal. Le produit, vendu en barquette sous atmosphère protectrice ou en vrac, a été commercialisé du 26 décembre 2023 au 4 janvier 2024. Il est à conserver au réfrigérateur et a été distribué dans toute la France. La présomption de contamination par la salmonelle est à l'origine de ce rappel.
Risques pour le consommateur
La salmonelle est l'agent responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement 6 à 72 heures après la consommation des produits contaminés et peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées sont particulièrement à risque.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Il est recommandé de détruire le produit et de ne plus le consommer. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, la cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel peuvent se faire rembourser le produit. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-idhalal-corizo-volaille-13461/.
Restez vigilant et assurez-vous de toujours vérifier les informations sur les rappels de produits pour garantir votre sécurité et celle de votre famille.