Rappel de saucisses de volaille indiennes de la marque Neutre pour risque de salmonelle
- Date
La marque Neutre a annoncé le rappel de ses saucisses de volaille indiennes. Vendues en vrac entre le 26 décembre 2023 et le 2 janvier 2024, ces saucisses pourraient être contaminées par la salmonelle. Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français et est vendu en boucherie.
Risque de salmonellose
La salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes de cette maladie sont des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, qui apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation de produits contaminés. Ces symptômes peuvent être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont particulièrement à risque.
Si vous avez consommé ces saucisses de volaille indiennes et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Si vous n'avez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ou de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ces saucisses de volaille indiennes sont invités à ne plus les consommer et à les détruire. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/neutre-saucisses-volaille-indiennes-13457/.
La marque Neutre propose un remboursement aux consommateurs concernés par ce rappel. Pour bénéficier de ce remboursement, il vous suffit de vous rendre dans le point de vente où vous avez acheté le produit.
Prévention des infections alimentaires
Pour prévenir les infections alimentaires, il est recommandé de respecter les consignes de conservation des produits et de les cuire à cœur. La cuisson à une température de +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une contamination.
En cas de doute sur la qualité d'un produit, il est préférable de ne pas le consommer et de le jeter. Il est également important de se laver les mains avant de manipuler des aliments et de nettoyer régulièrement les surfaces de travail et les ustensiles de cuisine.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Neutre, qui regrette cet incident et met tout en œuvre pour résoudre ce problème. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de la marque.