Rappel de produit : Le Saint-Nectaire fermier de la marque Le Buron
- Date
Le 9 janvier 2024, la marque Le Buron a annoncé le rappel de son produit Saint-Nectaire fermier, vendu à la coupe au rayon fromage. Ce rappel fait suite à un contrôle microbiologique qui a révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans un lot de ce produit.
Informations sur le produit
Le produit concerné par ce rappel est le Saint-Nectaire fermier de la marque Le Buron. Il a été commercialisé du 14 décembre 2023 au 31 janvier 2024 et est vendu à la coupe au rayon fromage. Le produit est à conserver au réfrigérateur. Le numéro d'agrément de l'emballeur est FR 63335004 CE.
La zone géographique de vente concerne le département de la Haute-Marne (52), plus précisément l'Intermarché Langres Les Franchisés 52200.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché suite à un contrôle microbiologique réalisé par un laboratoire partenaire de la marque Le Buron. Ce contrôle a mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans un lot du produit Saint-Nectaire fermier.
Risques pour le consommateur
La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Ils peuvent également contacter le point de vente pour plus d'informations. Pour plus de détails sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/buron-saint-nectaire-fermier-13405/.
Compensation
La marque Le Buron propose un remboursement du produit aux consommateurs concernés par ce rappel.
En cas de symptômes de la listériose après consommation du produit rappelé, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation.