Rappel de produit : Jambon de Noël au miel rôti au four vendu chez E.Leclerc pour risque de listeria
- Date
Le jambon de Noël au miel rôti au four, vendu au rayon charcuterie traditionnel du magasin E.Leclerc des Oudairies à La Roche-sur-Yon, fait l'objet d'un rappel depuis le 10 janvier 2024. Ce rappel est dû à la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant être grave.
Rappel du produit
Le produit concerné est le jambon de Noël au miel rôti au four, vendu à la coupe. Il a été commercialisé entre le 18 décembre 2023 et le 8 janvier 2024. Le produit doit être conservé au réfrigérateur. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jambon-noel-miel-roti-four-13500/.
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie pouvant être grave, notamment chez les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. En cas de consommation du produit rappelé et d'apparition de ces symptômes, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente. Le produit sera remboursé. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Prévention et recommandations
Il est important de respecter les dates de péremption et les conditions de conservation des produits alimentaires pour limiter les risques de contamination par la Listeria monocytogenes. Il est également recommandé de nettoyer régulièrement son réfrigérateur et de séparer les aliments crus des aliments cuits pour éviter les contaminations croisées.
En cas de doute sur un produit, il est préférable de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente.
Restez vigilant et prenez soin de votre santé.