Rappel de produit : Dinde prête à cuire nue de la marque Le Gaulois Professionnel
- Date
En date du 12 janvier 2024, la marque Le Gaulois Professionnel a procédé au rappel de sa Dinde prête à cuire nue. Ce produit, vendu en vrac, a été commercialisé du 28 décembre 2023 au 7 janvier 2024. Il est à noter que tous les produits concernés sont en DLC dépassée.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été vendu sur l'ensemble du territoire français. Les distributeurs concernés sont le Comptoir du Frais et les Éleveurs Charentonne.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison du dépassement du critère d'alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit. Il s'agit d'un agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Risques pour le consommateur
La listériose est une maladie infectieuse grave causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/gaulois-professionnel-dinde-prete-cuire-nue-13552/.
Modalités de compensation
Le Gaulois Professionnel propose un remboursement du produit. Pour toute question ou demande de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour Le Gaulois Professionnel, qui regrette cet incident et met tout en œuvre pour éviter qu'il ne se reproduise. Nous vous remercions de votre compréhension et restons à votre disposition pour toute information complémentaire.