Rappel de produit : Raclette au vin blanc de la marque Les Croisés pour risque de Listeria
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Le 19 janvier 2024, la marque Les Croisés a annoncé le rappel de son produit Raclette au vin blanc 250g. Ce produit, vendu dans les magasins E. Leclerc sur l'ensemble du territoire français, présente un risque pour la santé en raison de la présence de Listeria monocytogenes.
Informations sur le produit
Le produit concerné est la Raclette au vin blanc de la marque Les Croisés, conditionnée en barquette de 250g. Il a été commercialisé du 11 au 18 janvier 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Si vous avez acheté ce produit, il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter à votre point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au .
Risque de Listeria monocytogenes
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant être grave. Les symptômes incluent la fièvre, souvent accompagnée de maux de tête et de courbatures. Dans les cas les plus graves, la listériose peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines. Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Conduite à tenir
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes de la listériose, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Il est également recommandé de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/croises-raclette-vin-blanc-250g-13588/.
Prévention et recommandations
La listériose peut être évitée en respectant quelques règles d'hygiène alimentaire. Il est recommandé de bien laver les fruits et légumes avant consommation, de bien cuire les viandes et les poissons, de respecter la chaîne du froid et de consommer rapidement les produits frais. Les personnes à risque doivent éviter de consommer certains aliments à risque comme les fromages au lait cru, les poissons fumés ou les charcuteries.
La sécurité de nos consommateurs est notre priorité. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et nous engageons à prendre toutes les mesures nécessaires pour éviter que ce type d'incident ne se reproduise.