Rappel de fromage à raclette de la marque Baechler pour suspicion de listéria
- Date
Le 29 janvier 2024, la marque Baechler a annoncé le rappel de ses fromages à raclette. Ces produits, vendus entre le 25 septembre et le 17 octobre 2023, sont suspectés de contenir de la listéria, une bactérie pouvant causer la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le fromage à raclette de la marque Baechler. Il est vendu entier pour la coupe ou en libre service. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé dans toute la France, par le biais de grossistes et de la grande distribution.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison de la suspicion de présence de listéria dans le fromage. La listéria est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie pouvant être grave, surtout chez les personnes à risque comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Risques pour le consommateur
La listériose est une maladie qui peut causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, elle peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce fromage sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Ceux qui auraient déjà consommé le produit et qui présenteraient des symptômes de la listériose sont invités à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Modalités de compensation
La marque Baechler n'a pas précisé les modalités de compensation pour les consommateurs ayant acheté le produit rappelé. Pour plus d'informations, les consommateurs sont invités à consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/baechler-raclettes-13637/.
En conclusion, il est recommandé aux consommateurs de prendre toutes les précautions nécessaires et de suivre les recommandations données. La santé des consommateurs est une priorité et toutes les mesures doivent être prises pour éviter tout risque.