Rappel de fromage à raclette de la marque Baechler pour suspicion de listéria
- Date
La marque Baechler a annoncé le rappel de ses fromages à raclette en date du 29 janvier 2024. Cette mesure fait suite à une suspicion de présence de listéria, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Les produits concernés ont été commercialisés entre le 16 et le 20 octobre 2023.
Informations sur le produit rappelé
Le produit rappelé est le fromage à raclette de la marque Baechler. Il est vendu en fromage entier pour la vente à la coupe ou en libre service. Le produit doit être conservé au réfrigérateur. Il a été distribué par des grossistes et en grande distribution sur l'ensemble du territoire français.
Risques pour la santé
La listéria est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose comprennent la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Les personnes qui auraient consommé le produit rappelé et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté le fromage à raclette de la marque Baechler sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Pour plus d'informations, ils peuvent consulter la fiche de rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/baechler-raclettes-13638/.
Modalités de compensation
La marque Baechler propose une compensation aux consommateurs affectés par ce rappel. Les détails de cette compensation peuvent être trouvés dans les informations complémentaires fournies par la marque.
En cas de doute ou de questions, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de la marque.