Rappel de produit : Merguez de la marque Maison Milhau pour risque de salmonelle
- Date
La marque Maison Milhau a annoncé le rappel de ses merguez, commercialisées du 13 au 16 février 2024, en raison d'un risque de contamination par la salmonelle. Ce rappel concerne les produits conditionnés en barquette de 300g et 600g, ainsi que ceux vendus au rayon traditionnel. Les produits concernés doivent être conservés au réfrigérateur.
Risques pour la santé
La salmonelle est une bactérie qui peut causer la salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes de cette maladie sont des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes peuvent survenir de 6h à 72h après la consommation du produit contaminé. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Conduite à tenir
Si vous avez acheté ces merguez entre le 13 et le 16 février 2024, ne les consommez pas. Vous pouvez les rapporter au point de vente où elles ont été achetées pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/maison-milhau-veritable-merguez-13842/.
Prévention
La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. Il est donc recommandé de bien cuire les merguez avant de les consommer.
Compensation
Les consommateurs concernés par ce rappel de produit peuvent obtenir un remboursement en rapportant leur produit au point de vente. Aucun justificatif d'achat n'est nécessaire pour bénéficier de ce remboursement.
La marque Maison Milhau présente ses excuses pour le désagrément occasionné et reste à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions.