Rappel de produit : Fromage Raclette de la marque Baechler pour risque de listéria
- Date
Informations sur le rappel
La marque Baechler a annoncé le rappel de son fromage Raclette, vendu à la coupe ou en libre service. Le produit a été commercialisé du 23 au 27 novembre 2023 et doit être conservé au réfrigérateur. La zone géographique de vente concerne la France entière et le produit a été distribué par des grossistes et en grande distribution.
Le motif du rappel est la suspicion ou la présence de listéria, une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie grave. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/baechler-raclette-13919/.
Risques pour le consommateur
La listéria est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
Les personnes qui auraient consommé le fromage Raclette de la marque Baechler et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le fromage Raclette de la marque Baechler et à le détruire. Pour toute question ou demande de compensation, les consommateurs peuvent contacter le point de vente où ils ont acheté le produit.
Préconisations sanitaires
Il est recommandé aux personnes qui auraient consommé ce produit de consulter leur médecin traitant en cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et de courbatures. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.