Rappel de fromage Raclette de la marque Baechler pour suspicion de listéria
- Date
Introduction
Le 15 mars 2024, la marque Baechler a lancé un rappel de son fromage Raclette. Ce produit, vendu à la coupe ou en libre service, est suspecté d'être contaminé par la listéria, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le fromage Raclette de la marque Baechler. Il a été commercialisé du 26 décembre 2023 au 26 décembre 2023 et est à conserver au réfrigérateur. Il a été distribué à l'échelle nationale en France, notamment par des grossistes situés dans les départements 01, 26, 34, 38, 39, 47, 62, 69, 73, 79, 84, ainsi que par des GMS livrées par ces grossistes.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché suite à une suspicion de contamination par la listéria monocytogenes, une bactérie qui peut causer la listériose. Cette maladie peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de la listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Compensation
Des modalités de compensation sont prévues, pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche de rappel du produit sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/baechler-raclette-14068/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour la marque Baechler, qui regrette cet incident et met tout en œuvre pour résoudre ce problème. Nous vous rappelons l'importance de respecter les consignes de sécurité et de ne pas consommer le produit concerné par ce rappel.