Rappel de chair à saucisses crue vendue chez E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée pour risque de listériose
- Date
Le 4 avril 2024, un rappel de produit a été émis concernant la chair à saucisses crue vendue chez E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée. Le produit a été retiré des rayons suite à la détection de la bactérie Listéria monocytogenes, agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est la chair à saucisses crue, conditionnée en barquette sous film. Il a été commercialisé du 22 au 26 mars 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Le produit était en vente en libre service dans le département de l'Oise (60), plus précisément chez E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée.
Motif du rappel
La présence de la bactérie Listéria monocytogenes a été détectée dans ce produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie pouvant être grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Pour toute question ou préoccupation, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : . Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes de la listériose sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Précautions sanitaires
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Il est donc important de surveiller l'apparition de symptômes pendant cette période si vous avez consommé ce produit. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/chair-saucisses-crue-14231/.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour nous. Nous vous encourageons à vérifier régulièrement les rappels de produits et à respecter les consignes données pour votre santé et votre sécurité.