Rappel de produit : Jambon cru désossé 12 mois vendu chez Intermarché Parentis-en-born pour cause de listéria
- Date
Le 12 avril 2024, un rappel de produit a été émis pour le jambon cru désossé 12 mois vendu au rayon charcuterie coupe chez Intermarché Parentis-en-born. Le produit est rappelé en raison de la présence de listéria, une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché en raison de la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, dans le jambon cru désossé 12 mois. La listériose est une maladie grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le jambon cru désossé 12 mois vendu au rayon charcuterie coupe. Il a été commercialisé du 22 mars 2024 au 11 avril 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Le produit a été vendu chez Intermarché Parentis-en-born.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Pour plus d'informations sur le rappel de ce produit, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jambon-cru-desosse-12-mois-vendu-14324/.