Rappel de fromage de chèvre au lait cru de la Fromagerie Blanc pour risque de listériose
- Date
La Fromagerie Blanc a annoncé le rappel de son fromage de chèvre au lait cru en date du 22 avril 2024. Ce rappel fait suite à la détection de listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le fromage de chèvre au lait cru conditionné en caisse bois barquette, sous atmosphère modifiée. Il a été commercialisé du 4 mars 2024 au 9 avril 2024 et est à conserver au réfrigérateur. Le produit a été potentiellement vendu en rayon à la coupe, il est donc recommandé de se rapprocher du point de vente pour savoir si le produit est concerné par le rappel.
Le fromage a été distribué dans toute la France par les enseignes U, Leclerc, Inter Marché, Casino shop, Carrefour, Proxi et Sherpa.
Risques pour la santé
La listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir
Les consommateurs qui ont acheté ce fromage sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Les personnes qui auraient consommé le produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : ou consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-blanc-fromage-chevre-lait-cru-14428/.
Modalités de compensation
La Fromagerie Blanc propose un remboursement du produit. Pour cela, il suffit de rapporter le produit au point de vente, même sans ticket de caisse.
Nous rappelons l'importance de ces mesures de précaution pour la santé des consommateurs. La sécurité de nos clients est notre priorité et nous nous excusons pour le désagrément occasionné.