Rappel produit : Dorset Cheddar AOP 12M pour présence de listeria monocytogenes
- Date
Un rappel produit a été émis le 13 juin 2024 concernant le fromage Dorset Cheddar AOP 12M en raison de la présence de listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans toute la France, notamment dans les magasins E.Leclerc Corbara Ile Rousse, entre le 28 mai 2024 et le 12 juin 2024.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le Dorset Cheddar AOP 12M. Ce fromage est vendu sous la référence Dorset Cheddar AOP 12M et doit être conservé au réfrigérateur. La période de commercialisation s'étend du 28 mai 2024 au 12 juin 2024.
Motif du rappel
Le rappel a été décidé en raison de la présence de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. La listériose est une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, et peut être particulièrement dangereuse pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par la listeria monocytogenes peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent inclure des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement. En cas de consommation du produit, les personnes présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires recommandent aux personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes de consulter un médecin. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, il est donc important de rester vigilant pendant cette période. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/dorset-cheddar-aop-12m-dorset-cheddar-aop-12m-14788/.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. La présence de listeria monocytogenes dans le Dorset Cheddar AOP 12M présente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Si vous avez acheté ce produit, suivez les recommandations et rapportez-le au point de vente pour un remboursement.