Rappel de produit : tomette de brebis au lait cru Le Lévejac contaminée à la listeria
- Date
Le GAEC Le Lévejac a émis un rappel de produit concernant sa tomette de brebis au lait cru et entier, commercialisée sous la référence 'Le Lévejac'. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Caractéristiques du produit rappelé
Le produit concerné est conditionné sous film étirable et emballé individuellement. Il a été commercialisé entre le 11 avril 2024 et le 30 mai 2024. La tomette de brebis doit être conservée au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été vendu dans le département de la Lozère (48) par plusieurs distributeurs, dont :
- GAEC Le Lévejac
- SAS Le Jardin Provençal
- L'Oustal des Saveurs
- La Sout des Cévennes
- La Charette Gourmande
- L'Oustal des Saveurs
- SAS EPP
Risques encourus par le consommateur
La contamination à la Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une maladie dont les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également à risque.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer la tomette de brebis 'Le Lévejac' et à rapporter le produit au point de vente pour un échange. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes aux symptômes de la listériose. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines, il est donc crucial de surveiller les signes de la maladie pendant cette période.
Modalités de compensation
Le GAEC Le Lévejac propose un échange du produit rappelé. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/gaec-levejac-levejac-14791/.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit en est un exemple concret. Les consommateurs doivent rester vigilants et suivre les recommandations pour éviter tout risque sanitaire.