Rappel de produit : ramen Fresh Mood pour risque de listériose

Introduction

La marque Fresh Mood procède au rappel de ses ramen en barquette operculée de 250 grammes en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne les produits commercialisés du 29 mai 2024 au 8 juin 2024 et vendus dans toute la France via les grandes et moyennes surfaces (GMS) par l'intermédiaire de Freshmood (foodiz solutions).

Informations sur le produit

Le produit concerné est une barquette operculée de ramen de 250 grammes, commercialisée sous la marque Fresh Mood. La période de commercialisation s'étend du 29 mai 2024 au 8 juin 2024. Le produit doit être conservé au réfrigérateur.

Motif du rappel

Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, dans les ramen. La présence de cette bactérie a été détectée à un niveau inférieur à 10 unités formant colonie (UFC) par gramme, ce qui peut néanmoins représenter un risque pour la santé des consommateurs.

Risques encourus par le consommateur

La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des courbatures et, dans les cas graves, des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à cette infection. La période d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer les ramen Fresh Mood concernés par ce rappel. Si vous avez acheté ce produit, il est recommandé de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les ramen Fresh Mood et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

Modalités de compensation

Les consommateurs ayant acheté les ramen Fresh Mood concernés par ce rappel peuvent les rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fresh-mood-ramen-14831/.

Conclusion

Ce rappel de produit est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Si vous avez acheté les ramen Fresh Mood en barquette operculée de 250 grammes, ne les consommez pas et rapportez-les au point de vente pour un remboursement. Restez vigilant aux symptômes de la listériose et consultez un médecin en cas de doute.