Rappel de produit : Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru de la marque BURON

Un rappel de produit a été émis pour le Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru de la marque BURON. Ce fromage, conditionné en portions sous film, a été commercialisé entre le 4 juin 2024 et le 19 juin 2024. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un remboursement.

Informations sur le produit concerné

Le produit concerné par ce rappel est le Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru de la marque BURON. Il est vendu en portions de fromage sous film et a été commercialisé dans les bacs de fromage frais emballé, situés à côté des fruits et légumes, chez Intermarché Notre Dame d'Oé.

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la présence de listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, détectée lors d'un prélèvement bactériologique. La listeria est une bactérie qui peut provoquer des infections graves, en particulier chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.

Risques encourus par le consommateur

La consommation de produits contaminés par la listeria monocytogenes peut entraîner la listériose, une maladie grave dont les symptômes incluent la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des complications maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également être particulièrement vigilantes.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est également recommandé de contacter le point de vente pour plus d'informations. Les personnes qui auraient consommé ce fromage et qui présenteraient des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires

Les personnes ayant consommé le Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru de la marque BURON et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter leur médecin. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques et des complications chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, il est donc important de rester vigilant pendant cette période.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter le point de vente.

Pour plus de détails sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/buron-saint-nectaire-aop-fermier-14859/

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