Rappel de produit : Tomme de Savoie IGP Bio de La Ferme du Crêt Joli
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La Ferme du Crêt Joli a annoncé le rappel de sa Tomme de Savoie IGP Bio en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Ce produit, vendu à la coupe au rayon traditionnel et en libre service, a été commercialisé entre le 7 juin 2024 et le 1er juillet 2024 dans toute la France.
Informations sur le produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est la Tomme de Savoie IGP Bio de la marque La Ferme du Crêt Joli. Il est vendu sous différentes formes : à la coupe au rayon traditionnel et en libre service. La période de commercialisation de ce produit s'étend du 7 juin 2024 au 1er juillet 2024. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer la listériose. Cette infection peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose, une maladie grave. Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas graves, la listériose peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est également recommandé de contacter le point de vente pour plus d'informations. Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présentent des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes qui ont consommé la Tomme de Savoie IGP Bio de La Ferme du Crêt Joli et qui présentent des symptômes de la listériose doivent consulter leur médecin. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose est une maladie grave et son délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Les distributeurs concernés par ce rappel sont Satoriz, Marcel et fils, ainsi que des indépendants. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-cret-joli-tomme-savoie-igp-bio-15008/.
La Ferme du Crêt Joli s'excuse pour la gêne occasionnée et rappelle l'importance de ne pas consommer les produits concernés par ce rappel.