Rappel de véritable andouille de Guémené à l'ancienne de la marque Producteurs et commerçants
- Date
Introduction
Le 17 juillet 2024, la marque Producteurs et commerçants a annoncé un rappel de son produit « Véritable andouille de Guémené à l'ancienne, 10 tranches ». Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est conditionné en barquette d'environ 100g et porte les références suivantes :
- Marque : Producteurs et commerçants
- Références : Véritable andouille de Guémené à l'ancienne, 10 tranches
- Conditionnement : Barquette, environ 100g
- Période de commercialisation : Du 02/07/2024 au 12/07/2024
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations : EAN 7 (étiquette poids / prix) commençant par : 0 212128 XXX XXX (quels que soient les X)
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : ITM
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection alimentaire grave qui peut entraîner des complications sévères, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans les cas graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/producteurs-commercants-veritable-andouille-guemene-15038/.
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « véritables andouilles de Guémené à l'ancienne » et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité pour la marque Producteurs et commerçants. Ce rappel vise à protéger les consommateurs contre les risques liés à la consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes. Nous vous invitons à rester vigilant et à suivre les recommandations fournies.