Rappel de produit : Picodon de la Ferme de Rimandoule pour risque de salmonellose
- Date
La Ferme de Rimandoule a annoncé le rappel de son fromage Picodon en raison d'une contamination à la salmonelle. Ce rappel concerne les produits vendus à Montélimar entre le 27 juin 2024 et le 27 juin 2024. Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ces produits et de les détruire ou de les rapporter au point de vente pour un remboursement.
Les détails du produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le Picodon de la Ferme de Rimandoule, vendu soit par unité, soit par lot de deux. Il est impératif de conserver ce produit au réfrigérateur.
Motif du rappel
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Salmonella spp, responsable de la salmonellose, dans certains lots de Picodon. La présence de cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires.
Risques encourus par le consommateur
La salmonellose est une infection alimentaire qui se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation de produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Si des symptômes de salmonellose apparaissent après consommation, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-rimandoule-picodon-15117/.
Pour toute question supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client de la Ferme de Rimandoule.
Conclusion
La Ferme de Rimandoule rappelle son fromage Picodon en raison d'une contamination à la salmonelle. Les consommateurs sont invités à détruire ou rapporter le produit au point de vente. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/ferme-rimandoule-picodon-15117/.