Rappel de produit : tranche de terrine d'églefin et saumon de la marque Festins
- Date
La marque Festins a récemment annoncé le rappel de ses tranches de terrine d'églefin et saumon en barquette scellée. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie listéria monocytogènes, un agent pathogène responsable de la listériose. Le produit concerné a été commercialisé entre le 24 juin 2024 et le 16 juillet 2024 dans plusieurs points de vente en France.
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est identifié comme suit :
- Marque : Festins
- Références : Tranche de terrine d'églefin et saumon
- Conditionnement : En barquette scellée
- Période de commercialisation : Du 24/06/2024 au 16/07/2024
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Les distributeurs concernés par ce rappel sont les suivants :
- Boutiques Festins Daumesnil Paris 12
- Boutiques Festins Marsannay 21160 Marsannay-la-Côte
- Boutique Festins de Chemilly sur Yonne
- Traiteur Frédéric Cassel 77300 Fontainebleau
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence de listéria monocytogènes dans le produit. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave. La consommation de produits contaminés par la listéria peut entraîner des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas les plus graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes peuvent inclure :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à :
- Ne plus consommer le produit
- Détruire le produit
- Contacter le point de vente
Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé les tranches de terrine d'églefin et saumon de la marque Festins et présentant des symptômes de la listériose doivent consulter un médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. En cas de doute, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/festins-tranche-terrine-deglefin-15100/
La sécurité alimentaire est une priorité pour la marque Festins, qui s'excuse pour la gêne occasionnée et remercie ses clients pour leur compréhension et leur coopération.
Pour plus d'informations sur ce rappel et d'autres rappels de produits, veuillez consulter notre site web.