Rappel produit : Paupiette de bœuf de la marque SOBOVIA
- Date
La marque SOBOVIA procède à un rappel de ses paupiettes de bœuf conditionnées en poche sous-vide. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 11 juillet 2024 et le 18 juillet 2024 dans le magasin SOBOVIA situé au 8 rue du Thal, 67210 Obernai.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison d'une suspicion de contamination par Salmonella spp, un agent pathogène responsable de la salmonellose. Cette contamination peut entraîner des toxi-infections alimentaires graves, notamment chez les personnes vulnérables telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Risques encourus par le consommateur
La salmonellose se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les personnes présentant ces symptômes après avoir consommé les paupiettes de bœuf de la marque SOBOVIA sont invitées à consulter leur médecin en mentionnant cette consommation.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs en possession de ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le détruire. Il est également recommandé de ne plus utiliser ce produit. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/sobovia-paupiette-boeuf-15124/.
Préconisations sanitaires
Les salmonelles peuvent être détruites par une cuisson à cœur des produits à une température de +65°C. Cette précaution permet de prévenir les conséquences d'une contamination. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent obtenir un remboursement en se rendant au point de vente où l'achat a été effectué.
Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à contacter le service client de SOBOVIA.
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