Rappel de produits : Banon et Tomme à l'ancienne potentiellement contaminés par Yersinia enterocolitica
- Date
Un rappel de produits a été lancé pour le Banon et la Tomme à l'ancienne en raison d'une possible contamination par la bactérie Yersinia enterocolitica. Ces fromages ont été commercialisés entre le 1er juillet 2024 et le 19 juillet 2024 dans le département du Vaucluse (84), notamment dans les points de vente directs à la fromagerie et chez Vival Sault.
Produits concernés
Les produits concernés par ce rappel sont les suivants :
- Banon
- Tomme à l'ancienne
Ces fromages doivent être conservés au réfrigérateur et ont été vendus dans le département du Vaucluse (84).
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence potentielle de la bactérie Yersinia enterocolitica. Cette bactérie peut causer des infections intestinales, avec des symptômes tels que des douleurs abdominales, de la fièvre, des diarrhées et des vomissements. Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Yersinia enterocolitica peut entraîner des infections intestinales graves. Les symptômes peuvent apparaître entre 4 et 7 jours après l'ingestion et inclure des douleurs abdominales, de la fièvre, des diarrhées et des vomissements. Dans certains cas, l'infection peut provoquer des complications sévères, notamment chez les personnes vulnérables comme les jeunes enfants, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ces produits sont invités à suivre les recommandations suivantes :
- Ne plus consommer ces fromages
- Ne plus utiliser ces produits
- Détruire les produits concernés
- Rapporter les produits au point de vente pour un remboursement
- Contacter le point de vente pour plus d'informations
Il est essentiel de ne pas consommer ces fromages afin d'éviter tout risque d'infection.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter les produits concernés au point de vente où ils les ont achetés pour obtenir un remboursement. Les points de vente concernés incluent la fromagerie et Vival Sault dans le département du Vaucluse (84).
Préconisations sanitaires
Il est recommandé aux consommateurs de bien vérifier leurs achats et de suivre les consignes de rappel pour éviter tout risque de contamination. En cas de doute ou de symptômes d'infection, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Conclusion
Ce rappel de produits est une mesure de précaution importante pour garantir la sécurité des consommateurs. Si vous avez acheté du Banon ou de la Tomme à l'ancienne entre le 1er juillet 2024 et le 19 juillet 2024 dans le département du Vaucluse, il est impératif de ne plus consommer ces produits et de les rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/banon-tomme-lancienne-15155/.