Rappel de produit : Fromage fermier type St Maure de Touraine Buche
- Date
Introduction
Le 24 juillet 2024, un rappel de produit a été émis concernant le fromage fermier type St Maure de Touraine Buche. Ce rappel est dû à la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Ce produit a été commercialisé entre le 17 juin 2024 et le 19 juillet 2024 dans les régions Centre-Val de Loire.
Description du produit concerné
Le produit concerné est le fromage fermier type St Maure de Touraine Buche, vendu sous la référence Buche Fermier. Il est conditionné soit en papier d'emballage, soit en boîte plastique. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur.
Zones géographiques et distributeurs
Le fromage rappelé a été distribué dans plusieurs points de vente situés dans les régions Centre-Val de Loire. Les distributeurs concernés incluent :
- Grande surface Yseure et Ligeuil
- Épicerie Le GD Pressigny
- Affineur Jacquin La Vernel
- Restaurant Ligeuil Le GD Pressigny
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose. Les symptômes de cette maladie incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, et les personnes âgées.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le fromage fermier type St Maure de Touraine Buche concerné par ce rappel. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, ou des courbatures, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé le produit rappelé et présentant des symptômes doivent consulter un médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement du produit rappelé. Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromage-fermier-type-st-maure-buche-fermier-15162/.
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Si vous avez acheté le fromage fermier type St Maure de Touraine Buche entre le 17 juin 2024 et le 19 juillet 2024, veuillez ne plus le consommer et suivre les recommandations sanitaires.