Rappel produit : Sainte-Maure de Touraine AOP fermier de la marque Hennart
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La marque Hennart a annoncé le rappel de son fromage Sainte-Maure de Touraine AOP fermier, vendu à l'unité, en raison d'une alerte sanitaire. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 9 juillet 2024 et le 16 juillet 2024 dans les supermarchés Leclerc de Saleux et Saint-Amand-les-Eaux, ainsi que dans divers magasins indépendants de crèmerie et de fruits et légumes à travers la France entière.
Les détails du produit rappelé
Le produit concerné est le fromage Sainte-Maure de Touraine AOP fermier de la marque Hennart. Ce fromage est vendu à l'unité et doit être conservé au réfrigérateur. Il est généralement disponible au rayon fromage coupe des points de vente concernés.
Motif du rappel
Le rappel a été initié par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier. La présence potentielle de Listeria Monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée. La listériose est une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria Monocytogenes peut provoquer la listériose. Les symptômes de cette infection incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également particulièrement vulnérables.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. En cas de consommation, il est recommandé de surveiller l'apparition de symptômes tels que la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Les personnes présentant ces symptômes doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant la consommation de ce produit. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
Préconisations sanitaires
La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé le produit rappelé et présentant des symptômes doivent consulter un médecin. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Il est donc crucial de rester attentif aux symptômes et de consulter un professionnel de santé en cas de doute.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement du produit rappelé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/hennart-sainte-maure-touraine-aop-fer-15158/.
Nous vous tiendrons informés de toute évolution concernant ce rappel. Restez vigilants et suivez les recommandations sanitaires pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.