Rappel de produit : jambon cuit à la coupe vendu chez Carrefour Express Aignan
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Un rappel de produit a été émis pour un lot de jambon cuit à la coupe vendu chez Carrefour Express Aignan. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Les consommateurs sont fortement encouragés à ne plus consommer ce produit et à le détruire immédiatement.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est du jambon cuit à la coupe, vendu au rayon coupe pour tranchage. La période de commercialisation s'étend du 22 juillet 2024 au 25 juillet 2024. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeur
Le produit a été vendu exclusivement chez Carrefour Express Aignan. Si vous avez acheté ce produit dans ce magasin, il est impératif de suivre les recommandations de rappel.
Motif du rappel
La présence de Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de jambon cuit. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. Si vous avez consommé ce jambon et présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez immédiatement votre médecin en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin traitant. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes. Il est crucial de surveiller tout signe de malaise et de consulter un professionnel de santé en cas de doute.
Modalités de compensation
Carrefour Express Aignan propose un remboursement pour le produit rappelé. Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jambon-cuit-coupe-15253/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit en est une preuve. Les consommateurs doivent être attentifs aux informations de rappel et suivre les recommandations pour éviter tout risque sanitaire. Pour plus de détails, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jambon-cuit-coupe-15253/