Rappel produit : fromage Moelleux du Revard de la marque Schmidhauser
- Date
Le 8 août 2024, un rappel produit a été émis concernant le fromage Moelleux du Revard de la marque Schmidhauser. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, dans ce produit.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est le fromage Moelleux du Revard, vendu sous la marque Schmidhauser. Ce fromage est découpé à la demande du client et a été commercialisé entre le 22 juillet 2024 et le 8 août 2024. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Le Moelleux du Revard a été distribué exclusivement en crémeries spécialisées à travers la France entière, par le grossiste Rungis. Il n'est pas vendu en grande surface.
Motif du rappel
Le rappel de ce produit est motivé par la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes peuvent survenir. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également à risque.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. En cas de doute, il est recommandé de se rapprocher de leur crémier pour obtenir des informations supplémentaires.
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
Préconisations sanitaires
La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les personnes présentant des symptômes après avoir consommé le Moelleux du Revard doivent consulter un médecin. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en se rapprochant de leur point de vente.
Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/schmidhauser-moelleux-revard-15378/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité. Ce rappel de produit vise à protéger les consommateurs des risques associés à la listériose. Soyez vigilants et suivez les recommandations pour garantir votre santé et celle de vos proches.