Rappel produit : moelleux de saint Ours 1.5kg de la marque Schmidhauser

Introduction

Le 8 août 2024, un rappel produit a été émis concernant le moelleux de saint Ours 1.5kg de la marque Schmidhauser. Ce fromage, vendu sans emballage au rayon coupe, est suspecté de contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Les consommateurs sont priés de ne plus consommer ce produit et de le détruire immédiatement.

Description du produit

Le produit concerné par ce rappel est le moelleux de saint Ours 1.5kg de la marque Schmidhauser. Il est vendu sans emballage au rayon coupe et coupé à la demande du client. La période de commercialisation de ce fromage s'étend du 23 juillet 2024 au 8 août 2024. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur.

Zones de distribution

Ce produit a été distribué dans toute la France, notamment dans les enseignes suivantes :

Carrefour Market Provencia
Hyper Carrefour
Grand Frais
Leclerc Rhône Alpes
Auchan Annecy

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.

Risques pour le consommateur

La listériose est une infection grave causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans les cas les plus graves, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et immunodéprimées sont également à risque.

Conduite à tenir

Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire immédiatement. En cas de doute, il est recommandé de se rapprocher du magasin où le produit a été acheté.

Préconisations sanitaires

Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, ou des courbatures, doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La période d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en retournant le produit au point de vente.

Conclusion

Il est crucial de suivre les recommandations de ce rappel pour éviter tout risque pour la santé. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/schmidhauser-moelleux-saint-ours-15kg-15379/