Rappel de produit : bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre de Carrefour Le Marché
- Date
Carrefour Le Marché procède au rappel de son bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en raison d'une suspicion de contamination bactériologique. Ce produit, vendu à la coupe et de poids variable, a été commercialisé dans toute la France entre le 23 juillet 2024 et le 13 août 2024.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est le bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre de la marque Carrefour Le Marché. Il est vendu à la coupe avec un poids variable et doit être conservé au réfrigérateur. La période de commercialisation s'étend du 23 juillet 2024 au 13 août 2024.
Motif du rappel
Le rappel est dû à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette contamination peut entraîner des risques sérieux pour la santé des consommateurs.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie grave qui peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui auraient acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est également recommandé de contacter le service consommateur de Carrefour. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé le bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre de Carrefour Le Marché et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/carrefour-marche-bacon-sale-sel-sec-fume-15432/.
Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à contacter le service consommateur de Carrefour.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Carrefour Le Marché prend des mesures pour garantir la sécurité de ses consommateurs et les invite à suivre les recommandations pour éviter tout risque sanitaire.