Rappel de coquilles demoiselles mer : risque de contamination à la Listeria monocytogenes
- Date
Le 19 août 2024, un rappel de produit a été lancé concernant les coquilles demoiselles mer conditionnées en barquette de 200 g. Ces produits, commercialisés entre le 12 et le 20 août 2024, ont été distribués par MONOPRIX et SAVEURS D'ANTOINE YVAS à travers toute la France. Le rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes lors d'un autocontrôle.
Les risques encourus par les consommateurs
La Listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent survenir. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ces coquilles demoiselles mer sont invités à ne plus les consommer et à les détruire ou à les rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin en signalant la consommation de ce produit.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter les produits au point de vente où ils les ont achetés pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/coquille-demoiselles-mer-15435/.
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les coquilles demoiselles mer et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conclusion
Ce rappel de coquilles demoiselles mer est une mesure préventive importante pour garantir la sécurité des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations et de consulter un professionnel de santé en cas de doute. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/coquille-demoiselles-mer-15435/.