Rappel de produit : terrine petit salé cuit sous vide de la marque Huguier Frères

Un rappel de produit a été émis pour la terrine petit salé cuit sous vide de la marque Huguier Frères en raison de la détection de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Ce produit a été commercialisé entre le 2 août 2024 et le 17 août 2024 dans les régions du Grand-Est.

Informations sur le produit concerné

Le produit concerné par ce rappel est la terrine petit salé cuit sous vide de la marque Huguier Frères. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur. Les références du produit sont les suivantes :

Marque : Huguier Frères
Références : Terrine petit salé cuit
Conditionnement : Sous vide
Période de commercialisation : Du 2 août 2024 au 17 août 2024
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Zones géographiques de vente et distributeurs

Ce produit a été vendu dans les régions du Grand-Est. Les distributeurs concernés sont :

Magasins Huguier Frères
Vergers Sens
SARL Noslon
Spar Les Riceys
La Palmeraie
Comme à la Grange

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose est une maladie grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également être particulièrement vigilantes.

Risques encourus par le consommateur

La consommation de ce produit contaminé par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose. Les symptômes de cette maladie incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications graves peuvent survenir, notamment des atteintes neurologiques et des complications pour les femmes enceintes.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à :

Détruire le produit
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente

Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Préconisations sanitaires

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives aux symptômes de la listériose. Le délai d'incubation de cette maladie peut aller jusqu'à huit semaines. Il est donc crucial de surveiller tout signe de malaise durant cette période.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente.

Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/huguier-freres-terrine-petit-sale-cuit-15463/

Conclusion

Ce rappel de produit est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Si vous avez acheté la terrine petit salé cuit sous vide de la marque Huguier Frères, veuillez suivre les instructions de rappel et consulter un professionnel de santé en cas de symptômes.